Обычно белому сенсорику не важно, что за чай он пьет. Лишь бы он был зеленый. Или черный. И лучше покрепче. И погорячее. И лучше – с сахаром. К добавкам и ароматизаторам относятся равнодушно: либо пьют с любыми добавками («лишь бы зеленый»), либо пьют исключительно чистый чай («черный, байховый, со слоном»).
При этом базовые белые сенсорики чаще добавки не любят, а творческим белым сенсорикам все равно, есть они или нет.
В общем и целом белые сенсорики экспериментировать с чаёвными ароматами, букетами и т.п. не станут.
Почему белым сенсорикам все равно, какие добавки будут в чае? Или почему лучше чай без добавок?
Мне казалось, что если белая сенсорика вся вокруг внутренних ощущений — то человек наоборот должен придирчиво отбирать, внимательно вслушиваться во вкус, искать самое приятное для него сочетание, пока не найдет…
Каким образом белая сенсорика связана с безразилием к добавкам в чае? Почему это идет именно от нее?
Базовые белые сенсорики любят простые, хорошие, натуральные, чистые, естественные вкусы. Если чай — то чай, если кофе — то кофе. (Правда, одновременно с этим любят и сладкое, поэтому зачастую эти напитки употребляют с сахаром.)
Когда речь о белой сенсорике, то речь идет не столько об изысканности вкуса, сколько о его свжести, натуральности и естественности. Изыски — это больше по части интуитов.
Безразличие к добавкам — это обратная сторона медали: чай все равно остается чаем, чего бы туда ни добавили. Это главное, а остальное — нюансы.
В целом же нельзя сказать, что белая сенсорика жестко связана с безразличием к добавкам в чае 🙂
А как пьют чай чёрные сенсорики?
Не отметила закономерностей на эту тему
Я габен. Стопроцентный. Сенсорный подтип. Я пью почти исключительно только хорошие китайские чаи. Не средние и, конечно, не фиговенькие, а именно хорошие, привезенные из Китая людьми, которые давно занимаются хорошими чаями. Чай с сахаром если и пью, то раз в год, для разнообразия и чтобы освежить эти ощущения. Вообще сильные концентированные вкусы не очень люблю, предпочитаю более тонкие. Кофе почти не пью, разве что после яичницы)) Не знаю, часто тянет почему-то после нее.
Но! К хорошему чаю пристрастился лет десять назад, гексли подсадила на это, но пристрастился не сразу, а в течение нескольких месяцев потихоньку распробовал.
Добавки в чае не люблю, никакие чаи с кусочками фруктов, жасмином, ароматизаторами тем более не люблю. Предпочитаю чистый ясный вкус, не крепкий. Точнее, некоторые чаи нпросится пить именно крепкими, например, пуэры, но в основном нельзя сильно заваривать.
Такие дела.
Ощущения, кстати, после хороших чаёв в теле замечательнейшие. Например, от улунов приятная томная теплота от солнечного сплетения нежно так расходится вверх и вниз. Чем лучше чай — тем тоньше, четче и приятнее это ощущение. Сидишь и наслаждаешься им, не шевелясь.
Сергей, спасибо за ваши дополнения.
Вкусно их читать 🙂
ну откуда вы знаете, что я не люблю чай с добавками? и, да, только самого лучшего качества (никаких пакетиков). с вкусными конфетами или выпечкой. дюма)).
Лично про вас, конечно, не знаю! Но мой опыт говорит то, что говорит
Культурные различия ваш опыт не включает. Покажите любому дюме пару ярких чаёв китайских с сильным и конкретным ароматом вроде да Хун пао или улунов с добавками, например молочный, и он вам по жизни будет благодарен. А про чай с сахаром забудет.
Повторюсь, эти якобы сильные чистые вкусы некоторые белые сенсорики предпочитают за незнанием альтернативы
Не исключено.